Hay un refrán que dice “somos lo que comemos”. No sé hasta qué punto es verdad, pero lo que sí es cierto es que la alimentación influye en nuestra salud. De tal forma que, a veces, puede ayudar a prevenir enfermedades como el Alzheimer o el cáncer, entre otras. Si anteriormente se ha hablado de [...]


Ratones con Alzheimer que recuperan la memoria: entrevistamos al investigador que lo ha conseguido

